한식조리기능사는 일반적으로 식당영업 음식점 취업 등을 위해 갖출 수 있는 자격증 중하나입니다.
한국산업인력공단에서 주관하는 이 한식조리기능사 자격증은 상시 시험으로 시험이 자주 열리니 그에 맞춰 지원하시면 됩니다.
필기시험은 한식 재료관리,음식조리 및 위생관리를 학습하고 실기시험은 한식조리실무에 대해서 학습하게 됩니다.
시험비용은 필기 : 14500 원 / - 실기 : 26900 원입니다.
HRD-NET에서 국비지원교육 훈련과정 찾기
HRD-NET에 접속하면 한식조리기능사 훈련과정을 교육과정 별로 자세히 찾을 수 있습니다.
구직자과정에서 '한식조리기능사'를 검색하면 해당 조건에 맞는 훈련과정을 찾을 수 있습니다.
구직자 과정에는 검색일로부터 3개월간에 220개에 달하는 전국의 훈련과정을 찾아 볼 수 있습니다. 이중 자신의 지역과 시간에 맞추어 훈련과정을 찾으시면 됩니다.
대부분 한식조리기능사 취득을 중심으로 교육이 이루어지기 때문에 필기과정과 실기과정을 함께 교육합니다.
(필기: 한식위생관리, 한식안전관리, 한식재료관리, 한식구매관리, 한식조리실무)
(실기: 한식죽조리, 한식국탕조리, 한식볶음조리, 한식조림초조리 등)
대부분의 훈련비용이 80만원~150만원 선에서 형성되어있습니다. 82만원짜리 교육을 수강한다면 일반 훈련생으로서 자비부담은 29만원정도가 들게 됩니다. 각 교육훈련 및 훈련참여 유형선택에 따라 자비부담이 달라지니 잘 확인하시기 바랍니다.
보통의 교육은 30일 정도의 수준으로 한달 반정도의 기간으로 편성이 되고 훈련과정마다 차이가 있습니다.
과정평가형 훈련기관
한식조리기능사는 상시검정 뿐아니라 과정평가형이라는 제도를 함께 운영하고 있습니다.
보통 4~6개월에 걸쳐서 400시간 이상 교육을 받게됩니다. 국가지원+본인부담금해서 400만원 정도가 드는 과정입니다. 이 과정은 과정을 통해서 내부평가 및 외부평가를 1:1로 합산해 80점 이상 득점해야 합격이 가능한 과정입니다. 단순 과정이수로 취득하는 것이 아닙니다.
과정평가형은 자격증 뿐만 아니라 실무 능력을 향상시키기 위해 현장적합형으로 탄생한 제도입니다. 자격증 뿐만 아니라 제대로 된 실무능력을 겸하고 싶은 분들에게 적합한 과정입니다.
NCS국가직무능력표준 홈페이지로부터 확인한 과정평가형-한식조리기능사 훈련 운영기관이니 참고하시기 바랍니다.
경기 남양주 [김미연요리제과제빵학원]
경기 부천 [부천조리제과제빵직업전문학교]
경기 부천 [한주요리제과커피직업전문학교]
경기 성남 [유경희요리제과실용전문학교]
경기 수원 [(주)한국직업전문학교]
경기 수원 [수원외식관광직업전문학교]
경기 수원 [월드호텔요리제과커피학원]
경기 수원 [전통외식조리직업전문학교]
경북 경주 [경주중앙직업전문학교]
경북 포항 [재단법인 이찬 경북직업전문학교]
광주 서구 [NEW국제직업전문학교]
대구 [영진직업전문학교]
대구 [효성직업능력개발원]
대구 달서구 [효성직업능력개발원]
대구 서구 [경일직업능력개발원(서구)]
서울 구로구 [서울현대직업전문학교 디지털구로캠퍼스]
서울 동작구 [한빛요리직업전문학교]
서울 영등포구 [한국조리사관직업전문학교]
서울 은평구 [은평여성인력개발센터]
울산 중구 [아트요리제과제빵바리스타학원]
인천 계양구 [(주)상록호텔조리직업전문학교]
인천 미추홀구 [다인요리전문학원]
인천 부평구 [LOY문화예술실용전문학교]
전북 전주 [궁전요리제빵미용직업전문학교]
제주 [국제조리직업전문학원]
충북 청주 [한국산업연수원충북직업전문학교(주)]
국비지원 한식조리기능사 훈련기관
HRD-NET 홈페이지를 통해서 확인하실 수 있는 한식조리기능사 자격증 훈련기관입니다. 자신의 지역에 맞는 기관을 찾아서 훈련과정 및 자비부담, 일정 등을 꼼꼼히 확인하시기 바랍니다.
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