독산동 우리나라 중국집

 

 

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독산동 호정타워 옆에 위치한 우리나라 중국집입니다. 지나갈 때 마다 놀라는 곳인데 평상시에 배달 오토바이 3대정도 운영하는 듯한데 엄청나게 분주합니다. 코로나 시국이후에도 이 집만큼은 엄청나게 바쁜 것 같습니다. 홀손님은 동네주민 정도고 대부분 배달로 수요를 채우고 있는 듯합니다. 볼때마다 장사가 잘되어서 저런 알짜배기 장사를 해야겠구나라는 생각을 하곤 합니다. 

 

두번 먹으러 먹어봤는데 탕수육은 갈때마다 합격점을 줄 수 있습니다. 딱딱하거나 비린맛나거나 하지 않고 동네 중국집의 표본으로 잘튀겨낸 탕수육입니다. 짜장면은 배달중심이어서 그런지 홀에서 먹을때는 다소 스파게티 면처럼 탄력이 부족한 느낌이었습니다. 하지만 짬뽕은 탁월했습니다. 국물도 만족스러운 수준이었고 면도 불지도 않고 쫄깃함도 적당하고 좋았습니다.

 

배달 장사 잘될만하구나! 생각이 들었습니다. 자영업을 한다면 이런 독산동 우리나라 중화요리처럼 알짜배기로 동네 수요에 맞춰서 장사를 해야겠습니다. 독산동 근처가 오피스텔, 빌라 등 1인 가구 및 핵가족, 중국인 등이 많이 거주하는 동네여서 배달로서는 최적화 되어있다고 보입니다.